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期刊文章详细信息

温度对夏秋草莓可溶性固形物含量的影响    

Effects of Temperature on Content of Soluble Solid Substance of Strawberry in Summer and Autumn

  

文献类型:期刊文章

作  者:钟霈霖[1] 乔荣[1] 王天文[1]

机构地区:[1]贵州省园艺研究所,贵阳550006

出  处:《贵州农业科学》

基  金:贵州省年度攻关项目[黔科合2003NGY020];贵州省优秀青年科技人才培养计划项目[黔科合人字(2005)0502]

年  份:2006

卷  号:34

期  号:B07

起止页码:53-54

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:在贵阳地区夏秋草莓栽培中,果实口感下降是需要重点解决的问题之一,而与正季草莓和促成栽培的冬草莓相比,环境条件的变化以温度最大。试验目的是试图找到温度条件与可溶性固形物含量的关系。试验表明,草莓果实可溶性固形物含量与温度的高低成负相关,温度上升可溶性固形物含量降低,温度下降可溶性固形物含量增加,不同品种变化幅度有所不同。

关 键 词:草莓 温度 可溶性固形物

分 类 号:S668.4]

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