期刊文章详细信息
大豆异黄酮提取方法研究现状
Development on the Extraction of Soybean Isoflavones
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]黄山学院化学系,安徽黄山245041
基 金：安徽省教育厅自然科学基金重点资助项目(2002KJ296ZD)
年 份：2006
卷 号：8
期 号：3
起止页码：56-58
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：综述了近年来大豆异黄酮提取方法的研究状况,为进一步简化工艺流程,提高提取率打下基础。
关 键 词：大豆异黄酮 提取工艺 进展
分 类 号：O69[化学类] S13]
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