期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]武汉理工大学理学院,武汉430070 [2]华中农业大学食品科技学院,武汉430070
基 金:湖北省"十五"重点科技攻关项目(2001AA204B03)
年 份:2006
卷 号:18
期 号:3
起止页码:524-528
语 种:中文
收录情况:CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:真菌多糖被认为是目前最有开发前途的保健食品和药品的新资源之一,对真菌多糖的生物活性研究也是保健食品功能因子中最为炽热的研究热点。本文综述了近年来国内外真菌多糖抗肿瘤及免疫调节作用的研究进展。
关 键 词:真菌多糖 生物活性 抗肿瘤 免疫调节
分 类 号:O626.12]
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