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爬山虎红色素的大孔树脂吸附和分离及理化性质研究
Red Pigments from Parthenocissus tricuspidate Planch,Their Adsorption and Separation on Macroporous Resin
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉首大学张家界校区生物资源系,张家界427000
基 金：湖南省林产化工工程重点实验室项目(03B005)
年 份：2006
卷 号：18
期 号：3
起止页码：453-457
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文比较了六种不同型号的大孔树脂对爬山虎红色素的吸附能力,筛选其中最佳的HPD600树脂作为爬山虎红色素的吸附和分离的树脂;用甲醇作为洗脱剂,洗脱效果好;研究了食品中几种常见的共存物、几种金属离子、氧化剂、温度及光等对爬山虎红色素稳定性的影响。
关 键 词：爬山虎红色素 HPD-600树脂 吸附与分离 理化性质
分 类 号：TS202.1]
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