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期刊文章详细信息

动物性食品中兽药残留对人体健康的危害及其控制    

  

文献类型:期刊文章

作  者:吴祥集[1]

机构地区:[1]贵州省畜牧兽医学校,550018

出  处:《贵州畜牧兽医》

年  份:2006

卷  号:30

期  号:3

起止页码:25-27

语  种:中文

收录情况:普通刊

关 键 词:动物性食品 兽药残留 人体健康  潜在危害  控制  过敏性反应 细菌耐药性 毒性作用 食物中毒  有效措施  

分 类 号:S859.84]

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