期刊文章详细信息
槟榔热风干燥工艺的研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南热带农业大学理工学院,海南儋州571737 [2]华南热带农业大学机电与信息工程学院,海南儋州571737 [3]中国热带农业科学院品种资源所,海南儋州571737
基 金：海南省重点科技计划项目资助项目(04102)
年 份：2006
卷 号：31
期 号：1
起止页码：20-23
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：针对槟榔的含水量较高、不利贮藏和运输的特点,研究了不同温度及风速下的槟榔热风干燥的干燥特性,并确定了较佳的干燥工艺条件。
关 键 词：槟榔 热风干燥 干燥特性 干燥工艺
分 类 号：TS255.4]
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