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期刊文章详细信息

中国魔芋粉市场回顾与展望    

Retrospection and expectation of konjac flour market in China

  

文献类型:期刊文章

作  者:张盛林[1] 牛义[1] 刘佩瑛[1]

机构地区:[1]西南大学魔芋研究中心,重庆北碚400715

出  处:《中国食品添加剂》

年  份:2006

卷  号:17

期  号:3

起止页码:78-81

语  种:中文

收录情况:CAS、FSTA、IC、JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:从起步到现在20年的时间里,我国魔芋产业发生了巨大的变化。本文通过回顾并分析我国魔芋粉20年来的市场价格变化及原因,展望了我国魔芋粉行业发展的美好前景。

关 键 词:魔芋粉 市场  回顾  展望  

分 类 号:TS202.1]

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引证文献:

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同被引文献:

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