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期刊文章详细信息

应用双重Real-time PCR同步定量检测食品中的副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌    

Duplex Real-Time PCR for Quantitative Detection of Vibrio parahaemolyticus and Staphylococcus aureus in Foods

  

文献类型:期刊文章

作  者:蒋鲁岩[1] 蔡潭溪[1] 邵景东[2] 徐邦兴[3] 陈溥言[1]

机构地区:[1]南京农业大学动物医学院,江苏南京210095 [2]张家港出入境检验检疫局,江苏张家港215633 [3]盐城出入境检验检疫局,江苏盐城224002

出  处:《中国食品卫生杂志》

年  份:2006

卷  号:18

期  号:3

起止页码:205-209

语  种:中文

收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:为同时测定食品中的副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌,建立了基于TaqMan探针的双重Real timePCR方法。针对副溶血性弧菌的gyrB基因序列和金黄色葡萄球菌coa基因序列分别设计引物和TaqMan探针,建立双重Real timePCR检测体系,制作校正曲线,同步定量检测副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌。建立的双重Real timePCR方法对2种细菌菌液的检测敏感度均低于10CFU PCR反应体系,相关系数均为1.00,整个试验可在2h内完成。建立的方法可用于食品中副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的快速、同步、定量检测。

关 键 词:弧菌,副溶血性  葡萄球菌,金黄色  聚合酶链反应 TAQMAN 探针  

分 类 号:TS207.4]

参考文献:

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同被引文献:

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