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酶法提取小檗碱工艺研究
Study on extraction technology of berberine by enzymatic hydrolysis
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]梧州师范高等专科学校生化系,广西贺州542800
年 份：2006
卷 号：35
期 号：5
起止页码：373-374
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：用正交实验法研究了酶法提取小檗碱的最佳工艺条件。以小檗碱提取率为指标,分别考察了温度、时间、酶解pH值、加酶量对酶解反应的影响。确定了酶解黄连的最佳工艺条件:温度40℃、时间90 m in、pH 4.0、酶用量30 mg/g。在此条件下,对酶法提取小檗碱与传统乙醇浸提法进行比较,结果表明,酶法提取工艺比传统乙醇浸提法小檗碱产量提高了49%。
关 键 词：小檗碱 酶解 正交实验
分 类 号：R284.2[中药学类]
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