文献类型：期刊文章

作　　者：许美玲[1] 刘仲昌[1]

机构地区：[1]台山市疾病预防控制中心,广东台山529200

出　　处：《临床和实验医学杂志》

年　　份：2006

卷　　号：5

期　　号：5

起止页码：576-577

语　　种：中文

收录情况：JST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：目的比较农药速测卡与气相色谱法测定蔬菜中有机磷药残留量。方法根据农药速测卡纸片法提示的检验方法操作规程进行操作;气相色谱法按照食品卫生检验方法-理化部分GB/T5009.20-1996操作。结果用农药速测卡纸片法,检测新鲜蔬菜样品100份,有机磷农药残留量阳性是23%(23/100);而用气相色谱法检测有机磷农药残留量阳性是29%(29/100)。农药速测卡检测结果与气相色谱法检测结果无显著性差异(χ2=0.94,P>0.05)。结论农药速测卡纸片法使用方便、操作简单、快速、节省时间,节省人力,而且反应条件要求不严格,特别适用于对餐前急检蔬菜检验,可减少大量工作,加快检测速度。

关 键 词：急检  农药速测卡  气相色谱法 残留量

分 类 号：R155]