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银杏叶总黄酮水浸提方法研究
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]桂林工学院应化系
年 份：1996
卷 号：37
期 号：7
起止页码：355-358
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD2011_2012、RSC、普通刊
摘 要：水浸提法提取银杏叶中黄酮，因黄酮含量偏低，而未受人们的青睐，但水浸提法也有它众所周知的优点。本文用正交设计试验寻求利用水浸提法，从银杏叶中提取黄酮类物质的最佳条件，并对各种有可能提高浸提液中黄酮含量的方法进行了研究，得出多次交替浸提，再通过层析精制，是提高水浸提液中黄酮含量的有效途径。
关 键 词：黄酮 正交试验设计 水浸提 银杏叶 饮料 浸提
分 类 号：TS27]
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