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高专酒店管理专业校企合作模式探讨
College-Company Cooperation:A Way of Speciality Construction for Hotel Management of Colleges
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]株洲师范高等专科学校人文社科系,湖南株洲412007
年 份：2006
卷 号：11
期 号：3
起止页码：107-109
语 种：中文
收录情况：NSSD、普通刊
摘 要：高专酒店管理专业培养模式存在教学方式单一、课程内容脱离专业实际等缺陷，而酒店的人力需求对传统的封闭式教育模式提出了挑战。高专酒店管理专业中校企合作具有较强的可行性，“实践基地”模式、“订单培养”模式以及“双向进入”模式是酒店管理专业与酒店之间的校企合作的3种可行模式。
关 键 词：酒店管理专业 校企合作模式 “实践基地”模式 “订单培养”模式 “双向进入”模式
分 类 号：G423.06]
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