文献类型：期刊文章

作　　者：王长泉[1,2] 赵吉强[2] 陈敏[1] 王宝山[1]

机构地区：[1]山东师范大学生命科学学院,济南250014 [2]山东理工大学生命科学学院

出　　处：《植物生理与分子生物学学报》

基　　金：国家教育部高等学校博士学科点专项科研基金(No.20050445003);山东省自然科学基金重点项目(No.Z2004D03);山东理工大学科研基金资助。~~

年　　份：2006

卷　　号：32

期　　号：2

起止页码：195-201

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊

摘　　要：以C3盐生植物盐地碱蓬(Suaedasalsa)为材料研究了体内红色素的理化性质、随发育时期的变化及光照、温度、盐分对红色素积累的影响。结果表明:该红色素溶于水而不溶于有机溶剂,光抑制其积累,在酸性条件下稳定,为红色,在碱性条件下不稳定,为黄色,最大吸收峰为 538nm。根据这些特性,初步确定该类红色素为甜菜红素苷(betacyanin)。黑暗、低温、高盐环境有利于盐地碱蓬甜菜红素苷的积累,其中萌发期黑暗是诱导甜菜红素苷积累的重要因子。

关 键 词：盐地碱蓬 甜菜红素苷  鉴定  环境因子

分 类 号：Q946[植物生产类] Q948