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期刊文章详细信息

不同硒处理对大蒜含硒量及产量和品质的影响    

Effects of Selenium Applications on the Selenium Content, Yield and Quality of Garlic

  

文献类型:期刊文章

作  者:王晋民[1] 蔡甲福[1]

机构地区:[1]青海大学农牧学院农学系,西宁810003

出  处:《中国农学通报》

年  份:2006

卷  号:22

期  号:4

起止页码:342-344

语  种:中文

收录情况:CSCD、CSCD_E2011_2012、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:采用不同浓度Na2SeO3进行大蒜叶面喷施的田间试验,以研究大蒜对硒的吸收、转化和硒对大蒜产量、品质等的影响规律。结果表明,叶面施硒可明显提高大蒜中总硒、有机硒和无机硒含量,并且有机硒转化率与硒浓度增加呈正比,其总硒、有机硒和无机硒在最高硒浓度(1000mg/kg)达最高,分别是CK的6.5、7.8和2.0倍。大蒜产量在0.5、10mg/kg浓度较CK增加,其后产量降低。施硒促进大蒜对Mg的吸收,而K、P、Fe在一定硒浓度(0.5、10mg/kg)有不同程度提高。因此,在此试验条件下,既能增加大蒜有机硒含量和产量,又可适当提高其营养品质的叶面施硒浓度,以不超过10mg/kg为宜。

关 键 词:大蒜 含硒量 产量  品质  

分 类 号:S633.4]

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