期刊文章详细信息
高职酒店管理专业人才培养探索
An Innovative Study on Cultivating Hotel Management Talentsin Higher Vocational Institutions
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南通职业大学人文系,江苏南通226007
年 份：2006
卷 号：20
期 号：1
起止页码：97-99
语 种：中文
收录情况：NSSD、RCCSE、普通刊
摘 要：酒店管理专业改革的目标要适应新形势下人才需求方向,离开了行业市场谈人才的培养模式,不仅造成人才与教育资源浪费,而且会阻碍高职酒店管理教育的健康发展。本文从分析酒店业对人才能力要求入手,结合酒店的人才结构和酒店业对人才的市场需求,对当前酒店管理人才培养模式进行了探讨。
关 键 词：高职 酒店管理专业 人才培养 改革
分 类 号：G719]
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