文献类型：期刊文章

作　　者：马瑾[1] 万洪富[2] 杨国义[2] 夏运生[2] 罗薇[2]

机构地区：[1]广州大学科技贸易技术学院,广东广州511442 [2]广东省生态环境与土壤研究所广东省农业环境综合治理重点实验室,广东广州510650

出　　处：《生态环境》

基　　金：国家环保总局项目(2001-1-2);广东省环保局项目(2001-08)

年　　份：2006

卷　　号：15

期　　号：2

起止页码：319-322

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD2011_2012、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：人类活动对土壤造成的影响越来越严重,特别是土壤重金属污染,通过食物链转移,对人体健康造成极大危害。通过对东莞市主要蔬菜生产基地的11种蔬菜48个样品的可食部分的重金属含量测试,得出了2大类11种蔬菜中Pb、Cu、Zn、Cd、Cr、As、Hg、Ni等八种重金属的含量。发现Pb对该地区蔬菜的污染较普遍,超标率达到了20.9%,最高检出值为标准的2.2倍,其次是Cd、Hg,超标率分别为11.6%和2.3%。研究发现重金属元素含量超标的蔬菜均为叶菜类蔬菜,其中菠菜有四种重金属元素的含量在各品种蔬菜中最高。

关 键 词：东莞市  蔬菜 重金属 污染

分 类 号：X53]