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人工培养铁皮石斛营养成分分析研究
Analysis of Nutrients from Cultured Dendrobium officinale
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]云南大学化学与材料工程学院,云南大学生物制药创新人才培养基地,云南昆明650091 [2]云南金九地生物科技有限公司,云南昆明650031
基 金：云南省省院省校科技合作项目(2004YX02)
年 份：2006
卷 号：33
期 号：2
起止页码：15-16
语 种：中文
收录情况：CAS、IC、普通刊
摘 要：用氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析方法测定了人工培养铁皮石斛,共测出17种氨基酸和7种无机元素。通过人工铁皮石斛三个培养阶段的营养成分对比分析,可知多糖、蛋白质及氨基酸含量有规律性差异。从圆球体、分化苗到一年生植株,其多糖含量呈增加趋势,蛋白质含量呈减少趋势,而总氨基酸含量也呈减少趋势。
关 键 词：铁皮石斛 人工培养 营养成分 氨基酸 无机元素
分 类 号：R284.1[中药学类]
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