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新疆驴奶业开发利用研究初探
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆医科大学公共卫生学院卫生毒理学教研室,乌鲁木齐830054
年 份：2006
卷 号：12
期 号：4
起止页码：22-24
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文结合目前新疆驴业养殖及驴奶开发的现状,从驴奶的保健作用、营养成分、研究现状及展望几个方面介绍了驴奶这一特殊奶资源。
关 键 词：驴奶 营养 保健作用 新疆
分 类 号：F326.3]
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