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期刊文章详细信息

析核酸的营养    

ANALYSIS OF NUCLEIC ACID'S NUTRITION

  

文献类型:期刊文章

作  者:边世平[1]

机构地区:[1]青海大学旅游管理系,青海西宁810012

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2006

卷  号:27

期  号:3

起止页码:148-149

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:通过对核酸的研究分析,核酸具有重要的生理和营养作用。通过补充核酸可以提高人体正常免疫功能、抗氧化作用、促进细胞再生,脂肪代谢、营养素利用等作用。

关 键 词:核酸 营养 免疫

分 类 号:TS201.4]

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