期刊文章详细信息
乌龙茶精制加工设备及工艺技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省安溪县茶业总公司,362400
年 份：2006
卷 号：28
期 号：2
起止页码：30-30
语 种：中文
收录情况：FSTA、普通刊
摘 要：在茶叶加工过程中，正确掌握加工机械的选材、安装、性能和各工序的操作要求。有助于提高茶叶加工技术水平。笔者对乌龙茶精制加工中的圆筛机、风选机等主要设备及轻物质选别、人工拣剔等工序的技术要求进行探讨，并提出改进建议。
关 键 词：工艺技术 加工设备 精制加工 乌龙茶 加工过程 加工机械 操作要求 加工技术 改进建议 轻物质
分 类 号：TS272.51]
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