期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京中大兆华牧业科技有限公司
年 份:2006
卷 号:29
期 号:3
起止页码:39-41
语 种:中文
收录情况:CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:猪日粮中的脂肪除了供能以外,其脂肪酸组成与平衡也是当前关注的热点。其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的平衡、n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的平衡是其中最为重要的两个方面。建立规范的脂肪酸模式,开发功能性的脂肪酸产品,将是今后脂肪营养发展的方向。
关 键 词:猪 营养 脂肪酸平衡
分 类 号:S828]
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