期刊文章详细信息
壳聚糖固定化纤维素酶的研究
Study on Chitosan-immobilized Cellulase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建师范大学高分子研究所
年 份：1996
卷 号：23
期 号：3
起止页码：250-254
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX1992、BIOSISPREVIEWS、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、SCI-EXPANDED(收录号：WOS:A1996UV08500014)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：以蟹壳为原料提取壳聚糖，用戊二醛作交联剂，将纤维素酶固定于壳聚糖上．同时探讨了一定量干壳聚糖载体与交联剂浓度、给酶量等关系的最适固定化酶条件，并对固定化酶的热稳定性、操作稳定性、米氏常数、最适温度、离子强度的影响及使用半衰期等理化性质进行了探讨．
关 键 词：纤维素酶 壳聚糖 固定化
分 类 号：Q556.2]
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