文献类型：期刊文章

作　　者：张琳[1] 陆维敏[1]

机构地区：[1]浙江大学化学系催化研究所,浙江杭州310028

出　　处：《浙江大学学报（理学版）》

年　　份：2006

卷　　号：33

期　　号：2

起止页码：187-191

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、MR、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZMATH、ZR、核心刊

摘　　要：以邻苯三酚自氧化体系产生超氧阴离子(O.2-),用微量热法测定了13种黄酮单体清除超氧阴离子的摩尔反应焓.以摩尔反应焓的大小作为比较指标,对黄酮体的结构与清除超氧阴离子活力之间的关系进行了探讨.实验结果表明随着苯环上羟基数目的增加,黄酮类化合物抑制超氧阴离子的能力增强;同时C环中C2-3双键和B环中邻二羟基(3,4-二羟基)是清除超氧阴离子的主要活性部位.

关 键 词：微量热法 黄酮类化合物 超氧阴离子 邻苯三酚自氧化体系  

分 类 号：O643.3]