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期刊文章详细信息

枯草芽孢杆菌对50种中药的发酵及抗菌活性检测    

The Fermentation of 50 Kinds of TCMs by Bacillus subtilis and the Assay of Antibacterial Activities of Fermented Products

  

文献类型:期刊文章

作  者:李国红[1] 张克勤[1] 沈月毛[2]

机构地区:[1]云南省生物资源保护与利用重点实验室云南大学,云南昆明650091 [2]中国科学院昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用重点实验室,云南昆明650204

出  处:《中药材》

基  金:国家自然科学基金(20362010)

年  份:2006

卷  号:29

期  号:2

起止页码:154-157

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PUBMED、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对50种中药进行发酵,检测发酵产物与原料对结核分支杆菌(Myco-bacterium tuberculosis)和榛色青霉(Penicillium avellaneum)的抗菌活性。结果表明:部分中药的发酵产物抗菌活性增加,而部分中药的发酵产物抗菌活性降低,部分中药的活性不变。说明微生物发酵中药的过程中,两者发生相互作用导致发酵前后中药成分发生变化,从而抗菌活性发生变化。

关 键 词:枯草芽孢杆菌 中药 发酵 抗菌活性

分 类 号:R282.7[中药学类]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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