文献类型：期刊文章

作　　者：张志军[1] 刘建华[1] 李淑芳[1] 杨丽维[1]

机构地区：[1]天津市林业果树研究所,天津300112

出　　处：《食品工业科技》

基　　金：国家新产品计划项目(033911511)。

年　　份：2006

卷　　号：27

期　　号：2

起止页码：193-195

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：为了寻找适于测定灵芝多糖含量的稳定方法,本文对苯酚硫酸法测定灵芝多糖的提取条件和测定条件进行了研究。实验结果表明,在苯酚硫酸法中,提取及测定条件为:提取温度100℃、时间2h、加水量80mL、提取次数两次及加入无水酒精的量50mL、硫酸量10mL、离心速率3000r/min、离心时间15min。改进后的苯酚硫酸法是测定灵芝多糖含量的一种回收率高,稳定性好的简便方法。

关 键 词：苯酚-硫酸法 灵芝多糖 检测  

分 类 号：TS207.3]