期刊文章详细信息
不同沙棘种和亚种籽及油的生化成份研究初报
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内贸部西安油脂科学研究设计院,西安710082 [2]德国联邦油脂研究院 [3]青海省农林科学院林业研究所,西宁810008
年 份：1996
卷 号：9
期 号：1
起止页码：32-34
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：对取自青海产的西藏沙棘、肋果沙棘、中国沙棘和中亚沙棘种籽及由其制得的油进行了油含量及生化成份分析。结果表明西藏沙棘种子在油脂、蛋白质、油中必需脂肪酸含量,V-E和总植物甾醇含量方面均占优势.
关 键 词：生化成分 沙棘油 沙棘种 亚种
分 类 号：TQ645.1] R284.1[中药学类]
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