期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]扬州大学经济学院,江苏南京210095
基 金:江苏省软科学重点项目"以超市为平台的食品安全供应链模式与评价指标体系研究"(BR2003014)阶段性成果。
年 份:2006
期 号:2
起止页码:62-64
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CSSCI、CSSCI2006_2007、NSSD、RCCSE、RWSKHX、SKJJZZ、ZGKJHX、核心刊
摘 要:由于食品风险事故的频繁发生,食品安全已成为当前我国社会各界普遍关注的问题。本文介绍美国食品安全体系,并根据国外的经验,提出我国食品安全监管体制及制度设计的建议。
关 键 词:美国 食品安全体系 启示
分 类 号:F416.82]
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