文献类型：期刊文章

作　　者：王成瑷[1] 王伯伦[1] 张文香[2] 赵磊[2] 赵秀哲[2] 高连文[2]

机构地区：[1]沈阳农业大学,辽宁沈阳110161 [2]吉林省通化市农业科学院,吉林梅河口135007

出　　处：《作物学报》

基　　金：国家高新技术研究发展计划"863计划"项目"高产高效优质专用北方粳稻新品种选育"(2001AA241015)

年　　份：2006

卷　　号：32

期　　号：1

起止页码：131-137

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、FSTA、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以农大3号为试材,采用盆栽、控水试验、研究了不同生育阶段土壤水分(水势)胁迫(≤-75 kPa)对水稻产量和品质的影响。结果表明,孕穗中期土壤水分胁迫导致功能叶变短,穗粒数减少,生物产量与经济产量降低,糙米率、米粒长宽比、食味下降。分蘖期干旱胁迫使单穴有效穗数降低,生物产量与经济产量下降。出穗后干旱胁迫导致叶片萎蔫变黄,叶面积指数下降。乳熟期和灌浆期干旱胁迫,饱满粒率、饱满千粒重降低,整精米率下降。灌浆期干旱还导致垩白率、垩白度明显增高。蜡熟期干旱使叶绿素含量减少,胶稠度、蛋白质含量降低。

关 键 词：水稻 土壤水分 产量  稻米品质

分 类 号：S511]