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期刊文章详细信息

超声波法提取猕猴桃籽油工艺研究    

Research on Ultrasonic Wave Extraction of Kiwi-Fruit Seed Oil

  

文献类型:期刊文章

作  者:张郁松[1]

机构地区:[1]西安武警工程学院,西安710086

出  处:《粮食与油脂》

年  份:2006

卷  号:19

期  号:2

起止页码:22-24

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:通过超声波技术提取猕猴桃籽油工艺研究,探讨不同提取剂,提取剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果影响;采用正交法确定最佳工艺条件:超声波功率250W,石油醚作为提取剂、物料比1:8、提取2次,每次20 min。

关 键 词:猕猴桃籽油 超声波 提取工艺  

分 类 号:TS225.19]

参考文献:

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同被引文献:

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