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期刊文章详细信息

白酒中痕量挥发性有机物的固相微萃取HS-SPME-GC-MC分析    

Determination of trace volatile organic compounds in liquor by Gas Chromatography Mass Spectrometry with Head-Space Solid-Phase Microextraction

  

文献类型:期刊文章

作  者:吴波[1] 张寒俊[1] 佘珠花[1]

机构地区:[1]武汉工业学院湖北省粮食加工与转化重点实验室,湖北武汉430023

出  处:《中国酿造》

年  份:2006

卷  号:25

期  号:2

起止页码:69-73

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、RCCSE、UPD、ZGKJHX、核心刊

摘  要:建立了顶空固相微萃取与毛细管气相色谱法(HS-SPME-GC-MC)测定白酒中痕量挥发性有机物的方法,采用粉状活性炭涂渍一定量的OV-101萃取头,对影响该SPME的参数条件进行了优化,用该方法从白酒中分离和鉴定出23个组分,并对其中14个组分进行了定量测定。结果表明:该方法简单快速、且无需使用大量溶剂提取,适合于白酒中的挥发性成分分析。

关 键 词:气相色谱-质谱 固相微萃取 白酒 挥发性化合物

分 类 号:O657.7]

参考文献:

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同被引文献:

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