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微波消解—原子吸收光谱法测定大蒜中镁钙锌铜锰铁的含量
Determination of Mg.Ca.Zn.Cu.Mn and Fe in Garlic by Microwave Digestion-Atomic Absorption Spectrometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]玉林师范学院化学与生物系,广西玉林537000
年 份：2006
卷 号：23
期 号：1
起止页码：40-42
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：用微波消解大蒜样品，用原子吸收光谱法测定大蒜中镁、钙、锌、铜、锰、铁的含量。结果表明，微波消解时间短，操作简单，消化过程节省试剂，减少环境污染。原子吸收光谱法测定大蒜中的这几种元素。方法快速简便，加标回收率为99．6％～100．3％，相对标准偏差（RSD）≤0．725％，测定结果准确。在大蒜中这几种对人体健康非常有益的元素的含量都比较丰富。
关 键 词：微波消解 原子吸收光谱法 大蒜 微量元素
分 类 号：O657.31]
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