期刊文章详细信息
灌浆结实期温度对稻米垩白形成的影响
Effect of Temperature during Filling Period on the Chalkiness Formation of Rice
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西北农业大学农学系陕西
基 金：高等学校博士点基金
年 份：1996
卷 号：5
期 号：2
起止页码：31-34
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：通过对６种不同类型品种、４个温度处理的人工气候箱试验，结果表明，水稻灌浆结实前２０ｄ的高温条件会造成稻米垩白度的显著增加；低温对垩白形成的影响因品种类型不同表现一定的差异：粳稻品种对低温反应不敏感，籼稻品种在低温下垩白有不同程度的增加。电镜观察证明，稻米垩白的形成与籽粒内部淀粉粒的结构有密切联系，胚乳淀粉结构松散，是稻米垩白形成的内在原因。
关 键 词：水稻 垩白 温度 灌浆 结实期
分 类 号：S511.01]
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