期刊文章详细信息
食品中碘的测定研究进展
Recent progress of iodic determination in food
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]重庆科技学院化学与生物工程学院,重庆400050
年 份：2005
卷 号：21
期 号：6
起止页码：60-62
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述了近十年来国内对食品、水中微量碘的测定方法、反应条件及其应用,并对今后的发展提出了展望。
关 键 词：测定方法 碘 食品 综述
分 类 号：TS207]
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