文献类型：期刊文章

作　　者：陈新宇[1] 潘庆[1] 毕英佐[1] 郑石轩[2]

机构地区：[1]华南农业大学动物科学学院水产养殖系,广东广州510642 [2]湛江粤海饲料有限公司,广东湛江542002

出　　处：《湛江海洋大学学报》

基　　金：湛江市科技局招标项目(项目编号:2002-104)

年　　份：2005

卷　　号：25

期　　号：6

起止页码：14-18

语　　种：中文

收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、PROQUEST、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：在凡纳滨对虾饲料中添加不同量微生物植酸酶(0,500,1000,2000 U/kg),观察虾的存活率、增重率、饲料系数及虾体和虾壳成分,研究饲料中添加植酸酶对凡纳滨对虾生长性能的影响.结果表明:饲养8周后,饲料中添加500～2000 U/kg植酸酶对凡纳滨对虾增重率、存活率和饲料利用无显著影响(P＞0.05);植酸酶添加各组与对照组虾体的水分、粗蛋白、脂肪、灰分、总钙和总磷含量差异不显著;虾壳中粗灰分和钙含量在500和1000 U/kg组显著高于对照组和2000 U/kg组(P＜0.05),虾壳磷含量在各饲料组间差异不显著.血清磷浓度在对照组和2000 U/kg组显著高于500 U/kg组(P<0.05),血清钙浓度在组间差异不显著,血清碱性磷酸酶活性以对照组最高,显著高于500和1000 U/kg组.结果说明,在特定试验条件下,饲料中添加植酸酶对凡纳滨对虾幼虾的虾壳和血清成分有显著影响(P<0.05),对幼虾生长性能影响不显著(P>0.05).

关 键 词：凡纳滨对虾 植酸酶 生长性能  体成分

分 类 号：S968] S963[水产类]