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期刊文章详细信息

一株产异淀粉酶栖热菌的生长和产酶初步研究    

The Growth and the Enzyme Production of A Iso-Amylase-Producing Thermus Strain

  

文献类型:期刊文章

作  者:夏静[1] 陈朝银[1] 上官俊龙[1] 唐嘉[1] 王磊[1]

机构地区:[1]昆明理工大学-清华大学生物资源开发工程研究所,云南昆明650224

出  处:《微生物学杂志》

基  金:云南省校共建生物工程重点学科资助

年  份:2005

卷  号:25

期  号:5

起止页码:107-109

语  种:中文

收录情况:CAB、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊

摘  要:异淀粉酶是一类在工业中有重要应用价值的淀粉酶,从云南梁河温泉水样中分离筛选到1株产异淀粉酶的菌株,初步鉴定为栖热菌(Thermus).该菌在8~19 h为对数生长期,17 h生长最快,20 h后进入稳定期,产酶伴随菌体生长同时发生,进入稳定期后产酶迅速提高,39 h产酶量达最高,初始酶活达4.14 u/mL.

关 键 词:异淀粉酶 栖热菌 分离纯化 生长特性  

分 类 号:Q939.11]

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