期刊文章详细信息
禽蛋的贮藏与加工
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山东省滨州市畜牧兽医研究所,山东滨州256600
年 份：2005
卷 号：26
期 号：6
起止页码：14-16
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：食品加工 禽蛋 贮藏 蛋白质含量 消化利用率 营养成分 脂肪含量 美味佳肴 蛋制品 副食品
分 类 号：TS253]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
