期刊文章详细信息
甲壳低聚糖对α-葡萄糖苷酶活性的影响及降血糖作用
Effects of chitooligosaccharides on α-glucosidase and its lowering blood-glucose activity
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]南华大学生物化学与分子生物学教研室,湖南衡阳421001 [2]长沙市卫生学校,湖南长沙410100
基 金:湖南省教育厅课题(No.4-02-JY-02C399)
年 份:2005
卷 号:26
期 号:6
起止页码:327-329
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、RCCSE、普通刊
摘 要:目的探讨甲壳低聚糖对α-葡萄糖苷酶活性的影响及降糖效果。方法在体外建立标准酶反应体系,分别加入6%甲壳低聚糖50,100,150,200,250,300μl,用4-硝基酚-α-D呋喃葡萄糖苷法测定酶活性;再建立加有6%阿卡波糖200μl的酶反应体系,测定酶活性;以250 mg/(kg.d)剂量灌胃,观察其对实验性糖尿病大鼠空腹及餐后血糖的影响。结果甲壳低聚糖对α-葡萄糖苷酶具有明显抑制作用,抑制效果接近于阿卡波糖;甲壳低聚糖能显著降低糖尿病大鼠空腹及餐后血糖。结论甲壳低聚糖可能具有阿卡波糖样的降血糖作用。
关 键 词:甲壳低聚糖 Α-葡萄糖苷酶 抑制作用
分 类 号:Q538] R977.15]
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