文献类型：期刊文章

作　　者：郭晓[1] 高克祥[1,2] 印敬明[1] 白复芹[1] 马迎新[1] 于丹[1] 刘晓光[1]

机构地区：[1]山东农业大学植物病理系,泰安271018 [2]西北农林科技大学植物保护学院

出　　处：《植物病理学报》

基　　金：国家自然科学基金资助项目(30100143)

年　　份：2005

卷　　号：35

期　　号：6

起止页码：493-503

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：以病原菌Rhizoctonia solani的细胞壁为诱导物,模拟毛壳菌自然的重寄生过程,研究了内生真菌螺旋毛壳(Chaetomium spirale)ND35 β-1,3-葡聚糖酶的产酶条件、性质,尤其是不同碳源的调控作用。结果表明,不同种类的真菌细胞壁及几丁质 和昆布多糖,均可诱导产生β-1,3-葡聚糖酶,而作为分解代谢产物的葡萄糖则抑制产酶。经硫酸铵沉淀、DEAE-Sepharose 阴离子交换层析及Phenyl-Sepharose疏水层析,并通过SDS-PAGE鉴定,纯化了一种分子量约为73 kDa的内切β-1,3-葡聚 糖酶GLUC73。其最适反应温度为55℃,在40℃以下较稳定;最适pH值为5．5,在pH 5-9范围内均很稳定;酶活性受 Hg2+、Fe3+、Zn2+、Mg2+等金属离子不同程度的抑制,Mn2+和Co2+对酶有激活作用;以昆布多糖为底物时,该酶的米氏常数 Km为0．412 mg·mL-1,最大反直速度Vmax为3．876 U·mL-1。粗酶液同时具有β-1,3-葡聚糖酶和几丁质酶活性,离体抑 菌试验表明,对苹果炭疽病菌(Glomerella cingulata)、杨树腐烂病菌(Valsa sordida)、苹果树腐烂病菌(Valsa mali)的菌丝 生长和孢子萌发有明显的抑制作用。通过对β-1,3-葡聚糖进行免疫细胞化学标记和超微结构观察,间接证明了β-1,3-葡 聚糖酶在螺旋毛壳重寄生过程中的作用。

关 键 词：螺旋毛壳菌ND35  β-1  3-葡聚糖酶 酶学性质 抑菌作用

分 类 号：S476.1]