期刊文章详细信息
苏丹红染料毒性研究及食品中苏丹红检测方法简述
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]广西壮族自治区疾病预防控制中心,530021 [2]广西北海出入境检验检疫局,536000
年 份：2005
卷 号：11
期 号：6
起止页码：380-383
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：食品添加剂 苏丹 毒性研究 染料 检测 偶氮化合物 生物合成 有机溶剂 工业产品 动物肝脏
分 类 号：R155.5] R995[公共卫生与预防医学类]
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