文献类型：期刊文章

作　　者：易剑平[1] 毕雅静[1] 宋秀荣[1] 郑大威[1]

机构地区：[1]北京工业大学生命科学与生物工程学院,北京100022

出　　处：《北京工业大学学报》

基　　金：北京市教育委员会基金资助项目(KP5800200352)

年　　份：2005

卷　　号：31

期　　号：6

起止页码：641-646

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、INSPEC、JST、MR、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：传统的蒽酮-硫酸分光光度法测定枸杞多糖质量分数时有偏差,为了准确地测定枸杞多糖的质量分数,对该法进行了全方位的系统研究。得到了最适宜的测定条件:吸收波长625．0nm,多糖溶液2mL,蒽酮-硫酸试剂4mL,水解显色10min．实验结果表明,改进后的蒽酮-硫酸法精密度高,平均回收率为98．93％,R=0．835％(n=6),能满足实验所需,是一种测定枸杞多糖质量分数的理想方法,亦可为其他类多糖质量分数的测定提供依据．

关 键 词：蒽酮-硫酸分光光度法  多糖质量分数的测定  枸杞多糖

分 类 号：O625]