期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]山东省嘉祥县卫生防疫站,272400 [2]济宁市卫生防疫站
年 份:2005
卷 号:21
期 号:12
起止页码:1964-1965
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、IC、ZGKJHX、普通刊
摘 要:目的建立氢化物-原子荧光法测定膨化食品中铅的方法.方法用硝酸-高氯酸微机消解仪消化样品,氢化物-原子荧光法进行测定.结果该法的线性检测范围为0~100 μg/L,检出限为0.31 μg/L,回收率为 93.4%~105.6%.结论该法适用批量样品消解、检测,具有操作简便、快速、灵敏度和精密度高、结果可靠的优点,适合膨化食品中铅的检测分析.
关 键 词:原子荧光法 膨化食品 铅
分 类 号:R115[公共卫生与预防医学类]
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