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白酒技术发展趋势的思考
Thought of the Trend of Liquor Making Technic
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽口子酒业股份有限公司,安徽淮北市235034
年 份：2005
卷 号：32
期 号：6
起止页码：10-15
语 种：中文
收录情况：CAS、RSC、普通刊
摘 要：通过回顾建国后各个时代的评酒历史,分析白酒生产消费的现状,确定了促进白酒发展应采取的一系列对策,并阐述了市场对白酒品质的新要求;通过对白酒生产技术的回顾,对白酒产业发展趋势的分析,预测了中国白酒生产技术的发展趋势,并对2005年白酒行业发展趋势和2005年中国白酒企业应采取的市场对策进行了详细的分析和预测。
关 键 词：白酒 技术 发展 趋势
分 类 号：TS262.3]
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