期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南省精细化工重点实验室,河南郑州450002 [2]河南省凯特化学实业总公司,河南郑州450002 [3]河南省科学院,河南郑州450002
基 金:国家科技型中小企业技术创新基金项目(00C26214100321)
年 份:2005
卷 号:23
期 号:6
起止页码:810-813
语 种:中文
收录情况:JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要:概述了聚丙烯酸钠的增稠特性及作为食品胶的应用性能.
关 键 词:聚丙烯酸钠 食品胶 增稠特性
分 类 号:TS201.2]
参考文献:
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引证文献:
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同被引文献:
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