期刊文章详细信息
21世纪食品添加剂发展初探
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市利民调料酿造集团有限公司,天津300251
年 份：2005
卷 号：26
期 号：6
起止页码：128-131
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：阐述了国内外食品添加剂的生产、消费现状及发展趋势,提出我国今后重点发展的食品添加剂产品,并就如何提高我国食品添加的竞争力提出一些看法。
关 键 词：食品添加剂 发展
分 类 号：TS202.3]
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