文献类型：期刊文章

作　　者：陆雪良[1] 曾小君[1] 许一峰[1]

机构地区：[1]常熟理工学院应用化学研究所,江苏常熟215500

出　　处：《应用化工》

年　　份：2005

卷　　号：34

期　　号：11

起止页码：715-718

语　　种：中文

收录情况：AJ、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：采用于酪素、聚乙烯醇、酸变性淀粉为主要原料,制备改性酪蛋白啤酒瓶标签胶,讨论了固含量、碱、反应温度、反应时间、交联剂、酸变性淀粉、聚乙烯醇、终点判断、耐水性、碱洗净性等因素对酪蛋白商标胶的制备与性能的影响.结果表明,制备改性酪蛋白啤酒瓶标签胶的优化配方及工艺条件为:干酪素15 g,聚乙烯醇10 g,酸变性淀粉10 g,尿素8.4 g;聚丙酰胺1.0 g,磷酸钠1.5 g,交联剂0.8 g,防腐剂0.2 g,氢氧化钠0.6 g,水87.3 g,反应温度58～62℃,反应时间2～3 h.对啤酒瓶贴标过程中存在的问题提出了相应的解决方法.

关 键 词：标签胶 干酪素 酸变性淀粉 聚乙烯醇

分 类 号：TQ432.6]