文献类型：期刊文章

作　　者：瞿进文[1] 吴洁珊[1] 蔡勤仁[1] 黄新民[1] 古学群[1] 陈伟生[1]

机构地区：[1]珠海出入境检验检疫局,珠海519020

出　　处：《理化检验（化学分册）》

年　　份：2005

卷　　号：41

期　　号：11

起止页码：799-801

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了液相色谱-电喷雾串联质谱法测定鱼肉中氯霉素残留的检测方法.氘代氯霉素(d5-CAP)为内标,样品经乙酸乙酯提取,30%甲醇-正己烷去脂,固相萃取柱净化,乙腈-水(1+1)为流动相,C18色谱柱进行分离,负离子模式检测,氯霉素m/z 321/152,321/194,321/257,氘代氯霉素325.5/156.5为监控离子对,以m/z 321/152,325.5/156.5峰面积作内标法定量.方法的回收率在92.8%～108%,相对标准偏差为1.9%～9.3%,检出限低于0.01 μg·kg-1.

关 键 词：液相色谱-串联质谱 鱼  氯霉素

分 类 号：O657.7]