期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]首都经济贸易大学公共管理系,北京100026
年 份:2005
卷 号:19
期 号:11
起止页码:93-95
语 种:中文
收录情况:NSSD、RCCSE、RWSKHX、普通刊
摘 要:中国食品市场秩序混乱的成因有生产者因素、消费者因素、政府监管和食品市场信息不对称等几个方面, 应采取相应的整治对策,如加速生产模式集约化、加强消费者的教育、加强政府监管、充分发挥行业协会的作用、完善有关食品安全的各种法规和技术标准、加大执法力度、降低信息获取成本及建立严格的质量认证体系等,以规范食品市场。
关 键 词:食品市场 市场秩序 博弈分析 对策
分 类 号:F768.2]
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