期刊文章详细信息
加强危害分析与关键控制点的监管
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]内蒙古巴彦淖尔市产品质量计量检测所
年 份：2005
期 号：10
起止页码：42-42
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：危害分析与关键控制点 ISO9000族标准 质量管理体系 良好操作规范 HACCP 监管 食品安全 预防性管理 食品生产
分 类 号：TS201.6] F416.82[食品科学与工程类]
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