期刊文章详细信息
分光光度法测定野菜中铁的含量(Ⅲ)
Determination of Iron(Ⅲ) in Edible Wild Vegetable by Spectrophotometry
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北海广播电视大学,广西北海536000 [2]右江民族医学院药学系,广西百色533000 [3]右江民族医学院临床医学系,广西百色533000 [4]右江民族医学院化学教研室,广西百色533000
年 份：2005
卷 号：12
期 号：8
起止页码：54-56
语 种：中文
收录情况：CAS、RSC、普通刊
摘 要：野菜无污染、无农药残毒,营养丰富,具有特殊风味,并且很多野菜还有医疗保健作用。用分光光度法直接测定了野菜中铁的含量,方法简便快速准确,对指导人们合理食用野菜进行补铁及进一步开发野菜提供了可靠的理论依据。
关 键 词：分光光度法 邻二氮菲 野菜 铁
分 类 号：O657.32]
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