期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]华南热带农业大学理工学院,海南儋州571737
年 份:2005
卷 号:5
期 号:8
起止页码:1730-1732
语 种:中文
收录情况:CAB、CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要:超氧化物歧化酶是生物体内清除超氧阴离子自由基的一种重要酶,具有重要的生理功能,在医药、食品、化妆品中有广泛的应用前景。现从分类、分布、结构、性质、催化机理、制备、应用等方面探讨了超氧化物歧化酶的基础研究进展。
关 键 词:超氧化物歧化酶 生理功能 特性 应用
分 类 号:Q814.9[生物工程类]
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